您现在的位置:深圳别墅网>>>贵族生活
   
极品茶叶亮相 年产仅3两

   

深圳别墅网   时间:2005.5.19

  
   
   近日,一种名为“绿眉仙茶”的极品茶叶亮相名山县蒙顶山,一盒(二两)的售价竟高达9999元,堪称国内之最。据悉,该茶每年的产量仅为2~3两,从选料、采摘到制作,无处不显示出精致和高贵。

   据制作该茶叶的蒙顶山智矩寺掌门介绍,该茶叶工艺极其精细,每年的产量还不到3两。据介绍,今年3月21日凌晨4时,名山县响起了第一声春雷,8名等候多日的采茶僧立即奔赴海拔1400米的最高峰“上清峰”,在方圆100米内选择刚冒出约1厘米的嫩芽采摘。

   “绿眉仙茶”的采摘方法也极为讲究:不能用指甲“掐”,在看中某根茶叶后,只能顺着轻轻一“提”。即使在收成好的时候,采摘的鲜叶不过也就1公斤多。

   采摘下来的鲜叶必须当天炒制,制好茶的最佳温度在160~180度之间,这一切全靠制茶僧的手感,既要保证茶叶双面都炒透,又不能过头,同时形状还要一样。

   炒完后的茶叶经精选后,还要放入加入特制草药的“黄白草纸”中发酵6小时,最后放入锅内,用青冈木制成的钢炭烘干。经过层层淘汰,能“坚持”到最后的茶叶已经所剩无几。

 

 
Shenzhen Municipal Planning & Land Information Center All Rights Reserved 1999-2005
主办单位:深圳市规划国土房产信息中心 深圳市易图资讯开发中心设计制作维护
电话:0755-83680531 传真:0755-83680527 您有什么要求请留言        
深圳市规划国土房产信息中心,版权所有,未经同意请勿转载